京財時報

擔心碳酸飲料腐蝕牙齒就 “絕食” 酸性食物?真沒必要!

http://www.rodeogay.com/ 來源: 發布時間:2021-04-30 11:58:41

也許是受到牙齒酸蝕癥相關報道的影響,很多注重牙齒健康的人陷入了“談酸色變”的誤區,更有甚者為了避免牙齒被酸腐蝕而選擇拒絕酸性食物,擔心可樂這些碳酸飲料腐蝕牙齒而將之拒在門外就是典型事例之一。那么事實真的如此嗎?可樂這些碳酸飲料真的會腐蝕牙齒嗎?讓我們一起來探個究竟!

酸性食物VS牙齒腐蝕

我們的日常飲食中廣泛存在著pH值呈酸性食物,比如汽水、紅酒、檸檬、醋等,甚至游泳池里的水因為加了氯也呈酸性,也存在導致牙齒酸蝕的可能性。如果按照“擔心碳酸飲料腐蝕牙齒從而拒絕碳酸飲料”的邏輯,那我們豈不是也要拒絕一切酸性食物,踐行“因噎廢食”的理念了。所以面對酸性食物,并不提倡大家過度甚至盲目拒接一切酸性食物,更應該注意養成良好的口腔衛生習慣和飲食習慣。

你了解牙齒的戰斗力嗎?

之所以擔心碳酸飲料腐蝕牙齒這個問題,很大程度是因為對牙齒缺乏充分的了解,事實上我們的牙齒并沒有那么不堪一擊。牙齒是由內部牙本質和作為牙齒保護層的外部硬琺瑯質組成,健康的牙齒表面有一層堅硬的“琺瑯質”,其具有較強的抗酸堿腐蝕能力?,m瑯質是全身最硬及化學性最安全的一種組織,并不那么容易被酸性食物所破壞。我們在日常生活中會接觸許多酸的食物, 例如食醋。相比之下,汽水的pH 值只能算中等,汽水中的酸并沒有那么可怕,適量地飲用并不會直接對牙齒健康構成威脅 [1] 。所以,碳酸飲料腐蝕牙齒的說法純屬制造恐慌!

應對牙齒酸蝕,應該如何護牙?

拆穿碳酸飲料腐蝕牙齒的偽命題之后,大家還應有意識地培養正確的護牙習慣從而應對牙齒酸蝕癥。除了正確刷牙、定期看牙醫等通用準則之外,還可以從以下幾個方面著手:

1、飲食后及時使用清水漱口;

2、飯后不要馬上刷牙,建議半小時后再刷牙,避免加劇牙齒脫礦;

ü 3、使用研磨劑低的牙膏,含氟牙膏,或脫敏牙膏[2]。

至此,真相已經明了,碳酸飲料腐蝕牙齒的言論純屬不實謠言,沒有科學依據,大家不要過度恐慌。同時還應養成良好的口腔衛生習慣和飲食習慣,多方面呵護牙齒健康,遠離牙齒腐蝕的困擾!

資料來源:

1. 營養和飲食學會. 有營養和無營養甜味劑的使用.《營養和飲食學會雜志》112:739-758,2012.

2. 健客網口腔頻道:《牙齒的酸蝕癥是怎么回事?》

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